Coltello Macellaio In Acciaio Inox 18 Cm

Coltello macellaio in acciaio inox 18 cm

• Ideale per affettare, sminuzzare e rifinire carne, verdura e preparazioni complesse. È il “cavallo di battaglia” indispensabile sia per lo chef professionista che per l’appassionato gourmet
• La lama è forgiata in Acciaio Inox AISI 420, specifico per uso alimentare. Questo materiale assicura un’eccezionale resistenza alla corrosione, una lunga durata del filo e una facilità di riaffilatura imbattibile
• Grazie al profilo sottile e alla tempra impeccabile, questo coltello scivola attraverso gli alimenti con il minimo sforzo, preservando la consistenza e il sapore degli ingredienti
• Il manico nero in polimero tecnico è studiato per offrire una presa sicura anche con le mani umide. La forma ergonomica riduce l’affaticamento del polso durante sessioni di lavoro prolungate
• Prodotto leader nel settore del Ho.Re.Ca, sinonimo di maestria, professionalità e innovazione
• Risulta molto semplice da lavare sia a mano che in lavastoviglie, un dettaglio essenziale per la praticità della vita quotidiana

DIMENSIONI:
31 cm (lama 17 cm + impugnatura 14 cm)

MATERIALE:
Acciaio inox e plastica